おうちプロジェクト 解体

おうちプロジェクト。デザインも一段落し、先週解体作業がありました。この休日にどんなかんじになったのか見に行ってきました。

がらんとした部屋。いろんな配線が出ていました。

ちょっと廃墟のようでかっこいいな。

ここら辺がお風呂と洗面所になります。

奥が寝室２部屋、右手前がお風呂と洗面所、左手前がキッチン予定。リビング側からの写真。

リビングは相変わらず日当り良好。高速からそんなに離れていないのにすごく静か。

新婚旅行 5

新婚旅行最終日は朝PasadenaのRose Bowlでフリマに。前日くらいまで真夏日だったのにこの日はめちゃくちゃ寒かったです。

アメリカでも最も大きなフリマの一つ。昔よりビンテージ物が高くなってしまったのは残念だけど古い物を見て歩くのは楽しいですね。それにしても目につくのが日本のバイヤーの多い事。すごい量のアメリカンビンテージが日本に輸入されてるんですね。

リヤカーからスプーンまでなんでもあります。私達はOld Pyrexのパーコレーターと古い黒のポストと布やボタンを買いました。（ガラスのパーコレーターは帰国するとき空港で割られてしまいましたが・・・）

午前中動き回ったのでお昼は飲茶に行きました。いろんな種類を食べれて大満足。大根餅、美味しかった☆

午後はSilver Lakeに行ってきました。Silver Lakeは昔住んでいたLos Felizからも近く、あってよく行っていました。この街はアーティストが多くてナチュラル・オーガニック・クラフトがさかんですごく居心地の良いところです。

左に写っているジェラートのお店が美味しいんです。

お花屋さんでは植物を植えられる袋を熱心に紹介してもらいました。素敵なんだけどちょっと値段がねー・・・。

夕飯はWhole Foods Marketのデリでサラダやスープを買ってホテルの部屋で。

これが今回の旅で買ったもの（＆もらった物も一部あり）一覧。赤ちゃんの服や絵本がいっぱい。

カップケーキの紙カップがかわいかったのでついつい買っちゃいました。今度作ってみようっと。それからまだ使えていませんがハーブミックスやハーブソルトもボトルに惹かれて買ってみました。楽しみ。

新婚旅行 4

土曜日には学生の頃住んでいたPasadenaやその近郊に行ってきました。

まずはAlhambraに行って台湾のデリのようなお粥屋さんで腹ごしらえ。入口で好きなおかずを何品か選んでから席に着くとおかわり自由のお粥がおひつで運ばれてくるのです。味の濃い目のおかずと芋の入ったあっさりしたお粥とが相性バッチリ。くせになる美味しさです。


その後私の母校、Art Center College of Designに。Pasadenaのダウンタウンから割と近くなんですが、よく鹿も出没したりする位山の中の学校なのです。

こんな感じの黒とガラスの横長の箱のような建築。

この日は学生のギャラリーの横にあるギャラリースペースでDream Worksの原画展がやっていました。あまりDream Worksの映画は好きじゃなかったんですが、原画は本当に面白かったです。

キャラクターのクレイモデルも。2Dのキャラクターを職人が3Dにしていくんですね。私の友人の一人もDisneyで同じ様な仕事をしています。

その後Old TownとよばれているPasadenaのダウンタウンをブラブラして、ディナーにはAlhambraにシンガポールのハイナンチキンを食べにいきました。これがあっさりしているけど癖になる味なんです。特にこのショウガのたれが美味。

新婚旅行 3

４日目はほとんど写真がないのですが・・・。緑ちゃん夫婦とランチして、子育ての事やベビー用品の事もいろいろ聞けて楽しかったです。その後LAにいた時にずっと通っていたエステで久しぶりにフェイシャルをやってもらいました。すっごく気持ち良くて肌もツルツルに。

夜はコリアンタウンで冷麺・チヂミ・ビビンパ・カルビを注文。冷麺とカルビが特に美味しかったーー。あぁ、また食べたい。彼も日本で食べる韓国料理よりおいしいとすごく喜んでました。

ホテルにて。エステでツルツル顔になったので記念撮影。本当にエステって気持ちよいわー。

５日目はLAのFarmer's Marketへ。私がいつも行っていたのはHollywoodで日曜だけ通行止めになって野菜が売っているところでしたが。いつもYogaの帰りに行ってたなー。今回は常設のFarmer's Marketの中のお店でランチしました。Banana Leafというお店の名前通りBananaの葉っぱにのったシンガポール料理です。私はナシゴレン、彼はカレーを食べていました。ナシゴレンの方が美味しかった。


その後もFarmer's Marketの辺りをうろうろ。素敵な瓶詰めやハーブソルトをいっぱい発見しました。

The Groveのなかに入っていたApple store. iPadの発売直後でみんなiPadに夢中。

その後、前に勤めていた会社が引越しをしたのでオフィスの見学とその後食事に。オフィスは本当に素敵で自由。やっぱり日本の会社とは違いますねー。ディナーのレストランはこの写真からは伝わってきませんが、おしゃれで良かったです。食事もおいしかったー。

彼が注文していたサンドイッチがかなり美味。

新婚旅行２

新婚旅行３日目は私が昔住んでいたLos Felizエリアに。やっぱりLos Felizは道も広くて木もいっぱい植わっていてホッとできます。少し前よりも賑やかになった感はありますが、基本的にはいた当時のままでした。

彼が地図好きで上から俯瞰して全体を見るのが好きなので、まずはGriffith 天文台に行って上からLAを一望しました。近くに有名なHOLLY WOODのサインも。

ここからはこんな風にLAが一望できるのです。碁盤の目の様に道が整備されているのがよく分かります。

お昼はLos FelizにあるAlcoveという人気カフェでサンドイッチを食べました。私はちょっとピリ辛のラップを食べました。美味しいしボリューム満点。

その後Naural History Museumで大きな恐竜の化石とかクジラの骨とかを見ました。ここのコーナーは土偶のコーナーなんですが、私達は一番右に写っている両手を広げた像が妙に気に入っていました。"I don't know."って言ってそうな感じの土偶。

博物館の外に芝生が広がっていて気持ちよかったのでそこで少しごろ寝。気持ちよかったー。夜はダウンタウンにある素敵なBistro Church and Stateで瑞恵ちゃん＆ジョンとお食事。昔ビスケット会社の工場だった所を改装してあるお店で、本当に美味しいフレンチでした。

LA新婚旅行 １

もう一ヶ月くらい前になるのですが４月５日から１２日まで新婚旅行に行ってきました。行き先は私の第２の故郷であるLAです。２０代のほとんど（８年弱）をLAエリアで過ごしたし、かなりがんばったり楽しかった記憶が濃い土地なのである意味生まれ育った愛知県よりも思い入れがたっぷりある土地なのです。


今回は友達の瑞恵ちゃんのお家に３泊もさせてもらいました。本当にとっても素敵なお家だし、美味しいお料理まで毎回ごちそうになっちゃって幸せでした。ありがとう！！お家であまりにものんびりしていて写真をほとんど撮っていなかったのが残念。

一日目は美味しいお料理を頂いて近所をドライブしてお家でのんびり寝させてもらいました。


二日目の朝。爽やかな朝の光の中の朝食。日本であまりチーズを食べていなかったから、久々の美味しいチーズに感動してました。

瑞恵ちゃんのお家にいつも通ってくるかわいい猫。私達が泊まっていた部屋の前でくつろぎ中。

瑞恵ちゃんと３人でベニスへ。ドライブを楽しみながら青い空と青い海を満喫。この写真の先には海が広がっているのです。

Santa Monicaをスルーして（Santa Monicaは観光地だから騒がしいので今回はパスしました）お気に入りのVeniceのAbbot Kinneyというストリートに行き、私がいた頃にはなかったドイツ系の" Cafe+ Bakery"というカフェでランチ。ミニバーガーとミニサンドイッチのサンプラーを食べました。小さくてかわいいし美味しかったーー。

Abbot Kinneyのお店をいくつか見た後はVeniceの名の由来となった運河（？）の辺りを散策。のんびりしていて素敵なお家がいっぱい。

こんな感じでちょっと川のようになっているけど、雨の少ないLAなのでほとんどいつ行っても水が干上がっていてボートとかで遊んだりはできない位の水位しかないのです。

浅草散歩

最近なかなかアップできなかったおうちプロジェクトですが、ようやく設計が一段落して来週からいよいよ工事が始まります。わくわく。そして６月半ば過ぎにはお引っ越し。うれしい反面大好きな街、浅草とお別れするのはとっても名残おしいのです。なのでせめてこっちにいる間は浅草、谷根千、上野、日暮里あたりを楽しんでおこうと思ってます。東京の東側の下町は職人の街なので気取っていないけど変な飾り気のない昔ながらの生活用品やプロ仕様の物があふれていて、東京西側のいわゆるおしゃれな街より私の興味をそそるのです。

昨日は歩いてお散歩。ランチを食べ損ねてお腹が減っていたのでワークショップにも参加した天然酵母のパンのお店の粉花さんでパンを買って歩きながらモグモグ。とっても和み系の姉妹のお店で行くだけで気持ちがほんわかします。そして味もレシピを教えてもらったのに自分で作るのよりも全然美味しいのです。当然の事なんですが、おいしさに感動。
そしてそのまま雷門近くの甘味処・梅園に。

ここはいつも大行列なんだけど回転の速さもすごくて、わりとすぐに座れるのでありがたい。私はクリーム白玉あんみつを注文。白玉のもちもちが美味しかったー。寒天も大好き。

彼は白玉抹茶クリーム（だったかな？）を注文。これはシロップまで抹茶。私的にはこちらの方が好きだったので次回はこちらを注文しようっと。

その後蔵前のin-kyoに。好きなお店には結構行ったりするのでお店の人とお話しする機会も多くて、おしゃべりも行く楽しみの一つになっていたりします。やっぱりこの街とは離れたくないなー。横浜にもちゃんとなじめるかしら。

最近の私の食のブーム

食べ物でもいくつか自分の中でブームがあったりします。その中のいくつかご紹介。

その１．お弁当。お弁当を持って行こうと思うと自然と食べる品目が増えるし、なんだか朝もしゃっきり目覚められたりするんです。お弁当効果か最近食べる野菜のバリエーションが前より多くなってうれしい。

その２．ドレッシング。今まで割とサラダには軽くオリーブオイルと塩・胡椒をするくらいだったんですが、アメリカでお家に泊めてくれた友達の自家製ドレッシングが美味しかったので私もドレッシング研究してみることに。玉ねぎのすりおろしの中華ドレッシングは冷や奴にも合うし、美味しかった。写真はシンプルにオリーブオイルとバルサミコのドレッシング。いい感じでなじんだ２日目以降がおすすめ。


その３．スパイス＆漬込み系。お値段が魅力的だったので鶏の胸肉を買ったんだけど、とってもパサパサしていて普通には使いづらかったのでネットで柔らかくする方法を検索。玉ねぎのすりおろしやヨーグルトに漬込んでおくと柔らかくなるらしい。というわけで玉ねぎやお醤油などに漬込んだ照り焼きチキンとヨーグルトとスパイスに漬込んだタンドーリチキン（写真）にしてみました。やっぱりしっとり柔らかくなるし、あっさりしていて美味しい。またやろうっと。



タンドーリチキンでスパイス熱に火がついたので今日はスパイス調合してヨーグルト入りの夏野菜カレーを作ってみました。（もちろん本のレシピを参考にしましたが。）これも美味しかったけど、またちょっと違う味にもトライしてみたいなー。スパイス、奥深いです。

粉もの

すっかりブログも更新してなかったのでまとめてアップしちゃいます。４月の初めに新婚旅行でLAに行っていたのでその事もまとめて後で書きますが、まずは最近の食べ物の記録。いろんなジャンルがあるのでまずは粉もの編。

去年神戸のお友達の教室で習ったピザをたまに焼きます。地粉と全粒粉を使うので結構歯ごたえしっかりめのピザ。私は大好き。この時は３月の終わり頃の写真かな。

発酵中。でもあんまり膨らまなかった。何でだろう？まぁ固めで薄く焼くタイプなので特に問題ないのですが。

キノコ類と青じその味噌味のピザ。地粉を使ったピザは味噌ペーストとよく合います。

この間作ったトマトソースを使ってサラダピザ。さっぱり食べれて美味しかった！トッピングしたトマト（彼の実家のトマト）が甘くておいしい。

これは今朝の写真。急にクレープが食べたくなって焼いてみる。地粉のクレープ。

自家製ジャムをのせたり、ツナサラダをのせたり。手巻き寿司的な感じで各自好きな物をのせて巻き巻き。美味しかった！