初めてのお絵描き

今日いらなくなった紙があったのでハルタにあげて色鉛筆も渡してみるとなんだかお絵描きしはじめました。

結構お絵描きが気に入ってる感じだったので、前から気になっていたベビーコロールというベビー用クレヨンを買ってきました。

旦那が壁に大きな模造紙を貼ってくれて一緒にお絵描きタイム。

かなり真剣にお絵描きを楽しんだハルタでした。

マクロビ料理教室

マクロビの料理教室に行ってきました。この日から午前初級（去年出産などで受講できなかったクラス）・午後中級のダブル受講。ハルタは旦那と隣の部屋で遊んでいました。

初級のクラス。玄米小豆粥・カボチャコロッケ・サラダ（豆腐クリームドレッシング）・玄米みたらし団子。ハルタは小豆粥がおきにいり。

中級は玄米カレーピラフ・粟のスープ・小豆カボチャ・高野豆腐のサラダでした。美味しかったです。

丸一日で長かったけどハルタといっぱい遊んでくれた旦那に感謝です。ハルタもおりこうさんでした。

旦那の誕生日

最近ますます動きが激しくなってきたハルタ。椅子によじ登って揺られたりします。

先日旦那の誕生日に家族で横浜美術館に行ってきました。ねこの写真を見て嬉しがるハルタ。

最近とってもよく食べるハルタのこの日の夕飯。シャケ、卵もいいけど一番気に入っていたのはキュウリでした。

大きいお口であーん。

旦那、３０歳になりました。おめでとう。実はハルタの出産予定日も同じ日でした。予定日きっかりに生まれていたら同じ誕生日だった二人です。ちょっと惜しいような、おめでたい日が２回に増えたから嬉しいような。とにかく二人ともおめでとう！

韓国料理（マクロビバージョン）

マクロビの料理教室で韓国料理マクロビバージョンをならってきました。先生は韓国でオモニから習った料理をマクロビの理念に基づいて改良したそうです。まずは白菜とキュウリのキムチ。写真は浅漬けキムチです。白菜は持って帰ってしっかりと漬けたバージョンも楽しめました。結構辛いんですが美味しいので箸がすすみました。ただ、香辛料はマクロビ的には極陰性で体を冷やすので一緒に根菜などをしっかりとることが大事だとか。

素麺の豆乳スープにナムルとキムチを合わせたコンコックスという料理。優しいお味で美味しかったです。

おからや上新粉を使ってモッチリしたニラチヂミ。カリフワな食感が癖になる感じです。とっても美味しくいただきました。ハルタもこれがお気に入りでした。

パペット

先日無印良品に行った時にリネンの鍋つかみを見ていて、ふと思った。「なんかパペットになりそう。」

ハルタに向かって鍋つかみをパクパク動かしてみたらめっちゃ笑顔になったので、その鍋つかみを購入。チクチクとフェルトで口と舌を縫い付けて、家にあったぬいぐるみの目用のボタンを着けてみました。下手っぴだけどなんとなくオオサンショウウオのような愛嬌のある顔。ハルタ、喜ぶかなー。明日が楽しみ。

ハルタ １歳

今日で１歳を迎えたハルタ。私も母１歳。この一年は私の人生で一番大変で、不安で、でもとっても幸せな一年でした。夕方から急いで作ったこのケーキ。砂糖不使用のパンケーキと水切りして砂糖を少し混ぜたヨーグルトとバナナで作りました。これならハルタも食べられる。

今夜は旦那作のオムライスとベビーケーキでお祝い。

顔をくしゃくしゃにしてよく笑うハルタ。この笑顔が両親（私達）を幸せにしてくれます。

ハルタ誕生日 野毛山動物園

今日はハルタ１歳の誕生日。記念に横浜の野毛山動物園に行ってきました。今日は程よく涼しくて快適でした。ライオンはのんびりゴロゴロ中。間近で見るとかなり大きくて私はちょっと怖かったw

キリンは長い舌で檻の外の草をモグモグ。

仲良し父子。

帰りに石川町の天然酵母パンのお店、Cafe Four　に行ってランチ。ハルタはパンが大好きなのでプレーンなパンをあげました。もっちりしたパンで美味しいです。

お盆休み

伊勢の旦那の実家で夏休み。ワイルドなミニプールで遊んでもらいました。

おじいちゃんが怪我した鳩を保護。ハルタにも見せてくれました。初めて間近で見るぽっぽちゃんに大興奮。

初めての花火。ちょっとこわごわ。でも興味しんしん。

愛知の私の実家にも行きました。近所の噴水ではしゃぐハルタ。

伊勢＆鳥羽

お盆休み。伊勢の朝熊山へ行きました。ハルタのご機嫌の理由は・・・

頂上で食べた伊勢うどん。独特のこしの無い麺がお気に入りみたい。

そのまま鳥羽水族館へ。

あざらしが目の前をびゅんびゅん泳いでました。

そしてすなめりはかわいくポーズをとってくれました。

お葬式

お盆直前に伊勢のハルタにとってひいおばあちゃんが亡くなり、お葬式へ。親戚がいっぱい集まって、人見知りしないハルタは皆にかわいがってもらいました。

そのままお盆休みに突入。別のひいおばあちゃんとひいおじいちゃんに会いにいきました。

ひいおじいちゃんが大好きなハルタ。二人でお散歩。

近所の人に歩くとカタカタするおもちゃをもらいました。あんよが上手になるといいね。

ハルタ１１ヶ月

ハルタももうすぐ１歳です。最近は動きが速くて写真がブレるブレる。そして好奇心旺盛な彼は冒険家（びびりな部分もありますが）。この日も目の上に青タンをつくっていました。

ハルタの水族館デビュー。品川の屋内水族館。程よく小さいので今の私達にはピッタリの場所でした。水槽のトンネルはサメやエイを下から見れたりと楽しかったです。

なかなか悩ましいのが離乳食。最近は自分で食べたがるのでつかみ食べメニュー。高野豆腐と野菜の煮物（手でつかめるくらいまで冷ましてます）とひじきご飯のミニおにぎり。

ハルタにはおにぎりはちょっと早かったみたいです・・・。ぐちゃぐちゃになってしまいました。うまく食べられなくて本人もイライラ。ご飯をまき散らしてました。結局いつものようにスプーンであげたら食べてくれました。ひじきご飯は好きみたい。

高野豆腐は食べてくれなかったけど、野菜と煮物の汁（赤ちゃん用にかなり薄味）は気に入ったみたいで食べてくれました。難しいですね、離乳食は。これからもいろんな食材にトライしてみます。

シュガーバター 天然酵母パン

最近ハルタの離乳食が進まない・・・。ちょっと前によく食べてくれていたので少しずつ母乳を減らそうとしていたのがばれて警戒されたのか（笑）、なんだかことごとく拒否されます。（みそ汁だけは食べてくれるので少し安心はしていますが。）

昨日友達が来てくれた時に焼いたパンをハルタに食べさせてみたら大好評。表面の固い部分はあげていませんが、中身の柔らかい部分は一個丸ごと完食してくれました。というわけでまたまた焼いてみました。クープを入れた後バターとてん菜糖を混ぜた物をのせて焼くだけ。シンプルですが優しい味でした。

今日からインド出張の旦那にもなんとか焼きたてを持たす事ができて良かった。私は今からこのパンを持ってハルタと愛知県に里帰りしてきますー。暑そうだけど楽しみ！

新しい相棒

最近私のMacBook Proがかなり調子悪く、瀕死の状態だったので新しいMacBook Proをゲットしました。ふふふ。テンションあがってます。この子で何かクリエイトしたいなぁ。

梅干し、熟成

梅の土用干し、無事終了しました。あとは半年熟成させて味をなじませます。

我慢できずに一つだけ味見してみました。普段スーパーで買う安い減塩梅干しに慣れていたせいか、塩分の濃さにビックリ！まだちょっと皮が硬めでしたが美味しかったです。半年後、楽しみです。

梅、土用干し

梅雨が明けたので梅を干してます。一日目は昼間だけ干して夜は梅酢に戻し、２日目と３日目は夜の間も干して夜露にあてるらしい。三日三晩は梅仕事の言葉なんだろうか。↑この写真は一日目まだ梅に水分がいっぱいあってシワシワではない感じ。

３日目（今日）の昼の写真。だいぶしわしわで柔らかくなって梅干しっぽくなりました。今年は赤じそは使わず（というか出遅れてしまって近所のスーパーに赤じそが無かったので・・・）関東干し（又は白干し）にしました。いよいよ明日の朝取り込んで今年の梅仕事は終了です。半年後位から味がなじんで美味しいらしいので、あとはひたすら待ちます。うー、待ちきれない！

ナンバーワン

最近のハルタ。名前を呼ぶと「はーい」と手を挙げるようになってきた。でも何故か指を一本立てて「ナンバーワン」と主張。なんだかロックなハルタの成長。

ハムロール

今回はレーズン酵母→ヨーグルト酵母→元種を使ったパンに挑戦。やっぱり元種はパワーがあるのでレーズン酵母だけの時より安定して作れる感じ。なんとなくですが。

朝勝手に家にあるおかずを自分でお弁当箱に詰めて（足りない時は自分でおかずを作ったりもする）、特に何もしない私にありがとうと言って颯爽と出かけて行くうちの優良弁当男子（旦那）にいつか焼きたてパンを持たせてあげたくてちょっと試作でハムロール（ツナマヨのせ）を作ってみた。これがとっても美味しくて感動。サマータイムが始まってますます早くなった旦那の出勤時間までにパンを焼き上げれるのか・・・？うーん。

レーズン酵母パン

酵母がうまくできたのでパンを焼いてみました。天然酵母パンには酵母液をそのまま使うストレート法（だったかな？）と酵母と強力粉を混ぜた元種を使うやり方があって、今回はレーズン酵母をそのまま使ったパンを焼きました。このやり方は浅草のおいしいパン屋さん、粉花さんのワークショップで習いました。実はおとといも同じやり方でパンを焼いてみたのですが一次発酵でうまく膨らまず、できあがりもぺちゃんこのパンに。（味は美味しかったけど固かった！）

今回も一次発酵（８時間程度）でうまく膨らまなかったので半分あきらめて「パンはあきらめて明日の朝平たく焼いてピザにでもしちゃおう」と一晩放っておきました。朝見てみるとなんだか生地が昨晩よりずいぶん膨らんでいて。これはなんとかなるかも、とパンにしてみたらなんとかふんわり焼けました。ラッキー。

これと平行して元種も作ってるので次は元種法もトライしてみます。

今回はなんとなくラッキーで焼けたけど、もうちょっと上手に発酵させられるようにしたいなー。がんばろうっと。