日当りが良くてぽかぽかひなたぼっこができそうなリビング。マンションは窓を作ったりできないので日当りは選ぶ時に重視しました。
ベランダからの眺め その１。緑が見えます。
ベランダからの眺め その２。目の前は公園です。
キッチン＆ダイニング。大幅に変更予定。ガスオーブンとかあったらいいなぁ。
ダイニングからのリビングの眺め。
東側に小さめの部屋が２部屋あります。子供部屋と私達の寝室を作る予定。
焼きたて。やっぱりワークショップの間は手が粉まみれなので写真がとれませんでした（涙）
これが私が成形したパン。まん丸というよりちょっと伸びちゃったけど。美味しかった！
そしてうちの酵母の事件。この写真でふたが変形してるの分かりますか？中の酵母が元気すぎてふたを押し上げてしまっています。がんばってもふたが開かず、開けるのもちょっと危険ということで、キリで穴を開けることに。
外でキリで穴をあけると、勢い良く酵母があふれてきました。
噴水のようにずっと吹き上げ続けてました。元気すぎるー。
酵母大噴射で離れた場所にまでしぶきが・・・。大騒ぎでした（笑）
関係ないけど最近の朝７時頃の空。ビルの間から日の出が見えます。中央右のタワーは建設中の東京スカイツリーです。
こ こからがパンのワークショップです。月曜日なので会社を休んで（笑）行ってきました。まず天然酵母のパンって私も挑戦したりしたけど本を見るととっても複 雑な事が書いてあったり繊細に扱わなければ、という印象だったのですが、粉花さんのやり方はとってもシンプルでおおらか。そんなに神経質にならなくてもお いしいパンって焼けるんだー！と勇気が湧いてきました。上の写真は粉花さんの元気なレーズン酵母。粉、レーズン、中に入れるナッツやドライフルーツも全てこだわって良い物を使ってるのです。
休憩時間の試食大会。美味しくてもりもり食べてしまいました。
自分たちで成形したパンの焼き上がり！ころころしててかわいい！
これが私が成形したパンたちです。カンパーニュは上の切れ込みによって表情がでるから面白いですね。美味しかったです。
粉花さんで購入したレーズンで自分でも酵母を作ってみました。すっごく元気な子でかわいらしいのですが、元気過ぎて大騒動に・・・。それは次回紹介しますね。
私が注文したリンゴのシャリシャリジュース。さっぱりしてておいしい。
外観はこんな感じ。懐かしくて落ち着けるカフェです。
話は変わってうちのブロッコリー。そろそろ食べ時ですね。
今ちょっとつわり期。なんでも基本的には食べられるんだけどあまり空腹になると気持ち悪くなる。その対策で相方が作ってくれたのがこの「チビ梅おにぎり」。これがあると大分楽。ありがと〜。
このサイズ感、分かるかしら？
最近また家でのんびりスケッチをはじめました。没頭できておもしろい。
最近買ったばかりの白いライト。お気に入りなので描いてみました。
おかげ横町には面白いお店がいっぱい。これはサンマを軽く干したもの。試食も豪快にぶつ切りでくれました。
近づいても動じない肝の据わった猫。
去年建て替えて新しくなった宇治橋。
大木が多くているだけで癒される感じ。
帰りのおかげ横町で大根の丸干しを発見。どんなお漬け物になるのかな？
うちは犬がいないので彼の実家の犬を世話するのが楽しみ。都会の犬と違ってワイルドでかわいい。
元気一杯。ぴょんぴょん飛び跳ねてました。
ブロッコリーがやっとブロッコリーらしくなってきました！！感動。年明けには初収穫しようかと思ってます。
結婚して新居に引っ越した友人へのプレゼント。ワッフルベーカーを合羽橋で購入して自分でラッピング。ちょうどこの間のリースを作った時のユーカリと赤い実が残っていたのでそれも挿してちょっとよそ行き用に。
天然酵母スコーン。パンとスコーンのあいのこのようなやわらかさで、ちょっとふわふわなスコーンに。全粒粉を使用しているのでつぶつぶしたような食感もあって美味しかった！相方曰く今までのパンの中でベスト、だそうです。スコーンなんだけどね・・・。
レタス・ベーコン・目玉焼きを挟んでプチバーガーのようにしてみました。
友人二人から「結婚祝いを送るからね」と言われてワクワクしながら待っていたらこれが届きました。結婚式と２次会の写真を一冊の本にしてくれていて、しかも二人からの温かいメッセージが入っていました。とっても意外ですっごくうれしいサプライズで、二人からのメッセージを読んだ時は感動してちょっと泣いてしまいました。良い友達に恵まれて本当に幸せです。
この友達以外でもお祝いを送ってくれたり、式やパーティーに駆けつけてくれたり（海外や名古屋・神戸から来てくれたお友達も！）、終わった後に写真を送ってくれたり・・・。本当に友人は宝ですね。結婚した時に改めて思いました。本当にありがとう。
焼きたてのチキン！皮はパリパリ、中はジューシーで美味しかった！！
食べきれなかったチキンは骨ごとお鍋に入れてことこと煮込むと（タマネギやセロリのみじん切りも投入）翌朝には美味しいチキンスープになりました。さらにまた余ったスープを使って夕飯のうどんにしたり。骨の髄まで味わえて６００円は安い！！
中川ちえさんのお店、in-kyoで購入した、日本ミツバチの蜜蝋キャンドル。質の良い蜜蝋を使っているから煙が出にくいんだとか。
今日は私の誕生日なのでミニケーキを食べました。浅草の隅田川沿いにある美味しいケーキ屋さんで購入。
じゃじゃーん。
こねこね生地を練っているところ。無心に生地をこねるのは粘土遊びをしているようで楽しかったです。
これが焼く直前。
これが焼き上がり。ちょっと中央が焦げちゃった。
嬉しくなって焼き上がってすぐに切っちゃったけど、本当はある程度冷めるまで待ってから切った方が良いかも。焼きたてはおいしかったなー。
